I prodotti tipici di Castel del Giudice arrivano a casa tua

Per Pasqua, i prodotti nati da agricoltura sostenibile, vicino al nostro albergo diffuso, arrivano in tutta Italia con confezioni speciali.

Da Borgotufi, quando sboccia la primavera, si possono percorrere le Vie dei Sensi, sentieri su cui camminare o pedalare in mountain bike e in e-bike, che uniscono il paese di Castel del Giudice e il nostro albergo diffuso con le aziende agricole, le fattorie, i campi di mele, patate viola, vigneti, il fiume Sangro. Percorsi per scoprire l’origine del cibo.

In attesa di godere di queste esperienze, i prodotti tipici di Castel del Giudice per Pasqua arrivano a casa. Produzioni che esprimono le storie di resilienza e rinascita di un luogo che ha fatto del ritorno alla terra e della rigenerazione urbana un faro da seguire per abbattere lo spopolamento. Così, anche in occasione della Pasqua 2021, composte e succhi di mele biologiche e autoctone dell’azienda agricola Melise coltivate nei campi recuperati dall’incuria, birra agricola prodotta con orzo coltivato a Castel del Giudice, miele millefiori frutto di un lavoro di cooperazione di circa 30 apicoltori, farina artigianale, raggiungono le cucine italiane in speciali confezioni personalizzate con ricette di ispirazione per l’utilizzo dei prodotti.

Nello “Scrigno Maggiolata”, un nome che richiama la tradizionale festa del 1° maggio di Castel del Giudice, un rituale in onore della natura che rinasce, ci sono: una bottiglia di Nettare di Mela (720 ml) con 50% di polpa, una Composta di Mela (220ml) e le Mele Essiccate dell’azienda agricola biologica Melise, la birra agricola “Maggiolata” del birrificio Malto Lento in stile American Blonde Ale 4,3% (0,50 cl), il miele millefiori dell’Apiario di Comunità di Castel del Giudice (440 gr), la farina di mais artigianale prodotta con cereali coltivati sul territorio (1 kg).

Nello “Scrigno Iudicis”, nome antico che richiama le origini di Castel del Giudice, ci sono: una bottiglia di Nettare di Mela (720 ml) con 50% di polpa, una Composta di Mela (220ml) e le Mele Essiccate dell’azienda agricola biologica Melise, la birra agricola “Iudicis”in stile American Amber Ale, da 4,8% alc. (0,50 cl); il miele millefiori dell’Apiario di Comunità di Castel del Giudice (440 gr), la farina di solina semi-integrale artigianale prodotta con cereali coltivati sul territorio. Il prezzo di ogni box è di 35 euro.

Assaporare questi prodotti è senza dubbio un invito a venirci a trovare e a percorrere con noi le Vie dei Sensi e del buon cibo, che troverete nel nostro Ristorante Il Tartufo.

Per ricevere le confezioni di Pasqua di Castel del Giudice, bisogna scrivere su WhatsApp al numero 0865946014, telefonare al numero 3276163359, oppure inviare un’email a: fattoacasteldelgiudice@gmail.com